Безе к чаю

Сахарная пудра 185 гр., краситель пищевой, яйца куриные 4 шт. ( нужен только белок)

Белок взбивать до устойчивых пиков. Продолжая взбивать добавлять по 1 ст. л. сахарной пудрой

Добавить краситель, перемешать.

Из кондитерского мешка отсаживаем на расстоянии 2-3 см наши безешки. Ставим в духовку на 100 гр. 20 минут