В Японии говорят, что нож – это душа и сердце повара. Мы же считаем, что в доме ножи – это душа кухни, ведь без них не обойдется приготовление ни одного блюда. Тем важнее, чтобы они были прочными, долго сохраняли остроту, радовали глаз и удобно лежали в руке. Подробнее о таких ножах – в нашей статье.
Тот, кто ценит качественные продукты и вещи для дома, знает: нет предела совершенству. Всегда можно найти что-то уникальное и технологичное – особенно когда дело касается кухни.
Сегодня мы расскажем, почему ножи российской марки SURA knife lab станут отличным вложением в ваш домашний быт.
Образцовое качество
Мы делаем ножи из стали марки AUS8 – это коррозионностойкая сталь, которая отличается высокой прочностью и показывает агрессивный рез по мягким материалам. Именно AUS8 используют при изготовлении японских ножей, знаменитых своим качеством – в отличие от многих европейских ножей, которые делаются из стали меньшей твердости и быстро тупятся.
SURA выпускает поварские ножи с 1965 года – тогда предпочтение отдавалось ручной ковке и традиционному изготовлению. Но времена меняются, а вместе с ними внедряются и высокие технологии.
Особую износостойкость нашим ножам дает также специальная термическая обработка – криозакалка. Благодаря ей металл надолго сохраняет твердость и ножи остаются острыми.
Эргономичный дизайн
Ножи SURA идеально ложатся в руку из-за особой эргономичной формы рукояти – их удобно держать и миниатюрным домохозяйкам, и профессиональным поварам, и даже левшам. Кроме того, такие ножи безопасны: шанс порезаться минимален.
Сама рукоять делается из стабилизированной древесины (бубинг, береза) и эбонита. Прочный и легкий материал не только приятен на ощупь, но и выглядит эстетично. Вместе с красивой упаковкой перед вами будет не просто утварь для домашней кухни, но и представительный подарок для близких, коллег и партнёров 🎁
Собственное производство
SURA knife lab – это высокоточное молекулярное производство полного цикла. Мы внимательно следим за последними новостями в отрасли и не боимся применять инновационные разработки – для этого у нас есть свой конструкторский цех.
А всю изготовленную продукцию мы тестируем в нашей собственной лаборатории. С такой тщательностью, проверяют, например, микроэлектронику для космических аппаратов – инженеры разрабатывают чертежи, образцы тестируют в испытательных центрах. А теперь представьте: подобное качество будет и у вас дома! 🚀
Универсальное лезвие
У наших ножей угол заточки составляет 25-300 – это оптимальный угол для большинства задач на кухне. Он позволит без труда нарезать фрукты и овощи, разделать мясо и рыбу, нарезать продукты тончайшими ломтиками – толщиной не более 1 мм 🔬
На все наши комплекты мы даем гарантию 5 лет. В течение этого времени вы можете раз в год направлять нам ножи на бесплатную полировку и заточку.
К тому же такой угол не придется слишком часто затачивать – ножи долго остаются острыми, независимо от регулярности использования. Но если все же понадобится это сделать, идти в специальную мастерскую не придется. Ножи SURA легко затачиваются в домашних условиях, либо вы можете отправить их к нам по гарантии.
Полностью российский продукт
Ножи бренда SURA knife lab полностью производятся в России: мы используем отечественное сырье напрямую с заводов, и производство тоже находится в нашей стране. Поэтому у нас нет перебоев с поставками и качество нашей продукции остается неизменным.
И еще одно неочевидное, на первый взгляд, преимущество: раз мы ничего не доставляем из-за границы, то нет и лишних накладных расходов (таможенное оформление, международная доставка, страхование груза). Соответственно, вы получаете отменное качество – как у японских ножей – по меньшей цене.
Как мы любим говорить: ножи SURA как японские, только лучше 😉 Убедитесь в этом сами: переходите на сайт SURA knife lab, чтобы ближе познакомиться с нашим ассортиментом и выиграть подарок от настоящего кузнеца.