Тело человека на 60-70% зависит от воды, и это число варьируется в зависимости от возраста. Если организм потеряет хотя бы 2% жидкости — начинается обезвоженность, снижается общая выносливость, эффективность работы мозга и другие функции организма.
Обезвоживание — частый случай в летний зной. Организм теряет много жидкости из-за обильного потоотделения. Но его можно предотвратить, если вы будете соблюдать норму и поддерживать тем самым водный и солевой балансы в организме.
Какую воду стоит пить: из фильтра или минеральную?
Все знают, что вода из-под крана — не очень хороший вариант для утоления жажды из-за содержания в ней хлора и других антисептиков, чье содержание в жару еще выше. Но при этом простая питьевая, пропущенная через домашний фильтр также не подойдет для утоления жажды.
Дело в том, что, помимо водного, нужно восполнять еще и солевой баланс. Вода должна содержать в себе необходимое количество минеральных солей. Мы также теряем их при повышенном потоотделении. К ним относят хлор, калий, натрий. Фильтрованная вода лишена минеральных солей, а значит начинает вытягивать их из нашего организма.
Идеальный вариант утолить жажду — пить артезианскую воду, ее добывают из специальных скважин. Это можно проверить, прочитав информацию, написанную на этикетке.
Если под рукой нет минеральной воды — можно добавить немного соли в питьевую воду.
Какой температуры должна быть вода?
Напитки слишком холодной температуры искажают чувство насыщения, к тому же она хуже всасывается, замедляет процесс пищеварения и восполнения жидкости. А еще есть риск, что вы простудите горло или спровоцируете головную боль из-за резкой смены температуры.
Что происходит с организмом, когда вы пьете ледяную воду? Чтобы вода вступила в обменные процессы, телу нужно нагреть ее до вашей внутренней температуры. Попутно он нагревается сам, потеет, и вы попадаете в замкнутый круг.
Согласно исследованию, проведенные лабораторией термальной эргономики университета Сиднея, человек чувствует себя лучше всего, когда пьет воду, которая максимально близка к температуре тела, то есть 36-40 градусов.
С газом или без?
Если говорить про воду, искусственно обогащенную углекислым газом, можно выделить следующие нюансы:
Вода с газом замедляет пищеварение, что приводит к вздутию. Чересчур охлажденная газированная вода может спровоцировать гастрит, раздражая теплые стенки желудка.
Но, если вы все равно отдаете предпочтение воде с газом — нагрейте ее до комнатной температуры и используйте в качестве аперитива.
Что можно добавить в воду?
Лучшим вариантом будут «охлаждающие» добавки:
– лимон, лайм или апельсин;
– мята, базилик и другая зелень;
– свежий огурец;
– сок из кислых ягод.
Надеемся, что наши советы будут полезны.
