Да и стоит ли вообще это делать если второй перегон работаешь на колонне?
Один из последних моих перегонов сахарной + вторичная переработка "некачественного продукта" дала вот такой результат.
После температурной корректировки результат стал 94% с копейками, но тоже неплохо...
Вот в такой конфигурации был собран аппарат. Вообще последнее время пристрастился к НУО для хвостов (нижний узел отбора по жидкости для отвода хвостов из бака), но в этот раз его не ставил - решил по классике так по классике, компетенции надо тренировать постоянно.
И вот что хочу сказать - перегон мне очень понравился своей стабильностью. После отбора голов (кстати 7% взял, хотя чистый продукт пошел после 5% точно - органолептику не обманешь) настроил отбор тела, примерно 850...900 мл/час, и всё... больше краники не трогал. К концу погона скорость упала сама до "быстрых капель", температура стояла как вкопанная. Продукт по калькулятору отобрал, ещё чуть-чуть потерпел и выключил, можно было потренироваться и дальше но скорость отбора прям скучная становилась и температура начала расти.
Короче НДРФ 4 литра с копейками состоялся. В чём подвох?! В том что при первом перегоне (тот который из браги на сырец) я отбирал самые первые капли - головы. Теперь вопрос: сколько отбирать? А вот тут давайте посчитаем...
Во многих источниках, в том числе и на Дзене (видимо перепечатки статей), рекомендуют 1% от объёма браги... но это же трындец сколько много: в баке 15 литров браги, 1% = 150 мл, да там весь спирт вылетает в трубу... хорошо если брага сахарная и поставлена меньше 1/4 - хоть что-то останется в продукт, а если слабоалкогольные фруктовые или зерновые??
Как посчитал я:
В баке 15 литров браги, спиртуозность браги при гидромодуле 1/4 примерно 12...13%.
15 000*0,13=1 950 мл АС (теоретического конечно, но в рамках технической погрешности для наших расчётов пойдёт).
1% от 1 950 мл = 19,5 мл.
Лично я отбирал в мензурку 40 мл с 15-ти литровой заправки бака, на последней третьей заправке 30 мл, но там и было 10 литров. Кстати, это как раз переход от капель в нормальную струю на отборе сырца, ну может чуть больше я отобрал - зато какой стабильный и качественный второй перегон.
Всем ни голов, ни хвостов... делайте своё и качественное.
#самогон #сделай сам #самогоноварение #самогон деда митяя