Красивые и вкусные тарталетки всегда выручат вас в случае прихода нежданных гостей, если вы заранее замаринуете мидии по моему предыдущему рецепту и будете хранить их в холодильнике! #летнееменю #морепродукты #готовимвместе #мидии #закуски #фуршет #закуска #творожныйсыр #зелень #красиво #вкусно #быстро
Ингредиенты: маринованные мидии, готовые тарталетки из слоеного теста, творожный сыр, ст.л. майонеза, щепотка черного молотого перца и соли, зелень - укроп петрушка фенхель, листья салата
Способ приготовления:
Творожный сыр смешиваем с майонезом. если нет нет творожного сыра - смело берем один майонез! Зелень мелко рубим, оставляя пару веточек для украшения, и добавляем в сыр или майонез. Солим перчим по вкусу.
В тарталетки раскладываем по чайной ложе заправленного творожного сыра. Выкладываем по две-три мидии, украшаем веточками зелени и салата и - закуска готова! Приятного аппетита!
P.s. Если кому-то унтересно что за волшебные цветы у меня на тарталетках - это Бораго, огуречная трава, съедобные цветы со вкусом огурца! Всегда летом они украшают мои закуски.