Вы уже разобрались, что я не из тех, кто будет пудрить вам мозги? Тогда читаем, разбираемся.
Я совсем не против сахара, и при выборе между сахаром и сахзамом я 100% посоветую полезный и понятный сахар, но с одним "НО".
Помните мы с вами в комментариях обсуждали это детально?
Нет злостного продукта, есть злостное количество и ваше привыкание к нему, которое имеет последствия в виде лишних кг и проблем со здоровьем.
Когда вы сыпете сахар везде и всюду, вы теряете чувствительность ваших вкусовых рецептором и не способны ощущать нежные оттенки вкусовые оттенки.
А откуда вообще это взялось, сахар в чае и в кофе? Ответ все тот же, из СССР. Тогда фокус внимания был на наборе массы, сытности и доедании, которая ассоциировалась со здоровьем, а качество пребывания ребенка в лагере определялось прибавкой в кг. Вкусу особое внимание не уделялось.
И я этот шлейф застала, когда на практике работала вожатой в лагере "Чайка" на Рогачевке, там у детей масло разве что из ушей не лилось. Его пихали неуемно везде и всюду, и сахар, конечно же. Моя подруга умудрилась за смену в 21 день набрать 14 кг и растяжки обрести.
И тогда же в стране практически не было качественного кофе, о пользе которого мы уже тоже пообщались с вами , и качественный чай был в дефиците, а о его разнообразии говорить не приходилось.
И ни для кого не секрет, что любой плохой вкус можно замаскировать огромным количеством сахара или неуемным количеством специй. Вот чай и пал жертвой сахара, сформировав многим привычку его сластить, как и кофе.
Как это можно исправить, чтобы не отращивать жиры в таких ситуациях6 которых уже нет. Союза нет, а чая навалом хорошего и разного в каждом ценовом сегменте.
Все просто. Проведите свое вкусовое расследование чаев зеленых и черных самых разных стран, а я вам пару нюансов дам:
Зеленые чаи в заварниках не заваривают и не настаивают. Кипяток на 10-15 секунд и все сливайте в чашку. А листочки можно заваривать несколько раз. Вторая и третья заварки вкуснее первой. Заваривайте, пока вкус не начнет убывать, и чай не перестанет вам нравиться.
Если чай белый или супер-породистый зеленый этого сезона - тогда после кипячения подождите 15 минут, пока температура опустится и только потом заваривайте.
Ароматика всегда заваривается кипятком, размешивается и тоже разливается без остатка на заварке.
Черные чаи можно настаивать. Их по вкусу - слабее или гуще. Завариваются кипятком.
А еще любой чай вкусен охлажденный в холодильнике. Летом это особенно актуально. И в него без сахара долька лимона или лайма может дать еще один нюанс, который может вам понравится и порадовать вас.
Я - чаеман и кофеман, и вообще люблю жить вкусно, что и вам прививаю. Это - залог вашего здоровья, ваша забота о себе.
#татьяна орлова #сахар #сахар польза и вред #чай #похудение