Нежный, сытный, вкусный супчик получился.
Ингредиенты: Горбуша (филе), Картофель небольшой, Лук репчатый, Сыр плавленый/сливочный, Соль, специи, Оливковое масло для жарки, Укроп
Способ приготовления:
Подготовить рыбу, порезать Поставить кастрюлю с водой, положить рыбу, добавить соль, отварить минут 20. Почистить картофель, порезать кубиками.
Лук порезать мелким кубиком, обжарить до золотистого цвета на сковороде с маслом.
В бульон добавить картофель, отваривать минут 10, добавить лук. Поварить минут 5. Добавить сырок, перемешать. Через 5-7 минут добавить зелень. Приятного аппетита!
