Лаванда — ароматный член семейства мятных, произрастающий в Средиземноморье, Северной и Восточной Африке и некоторых частях Индии. Цветет ароматными пурпурными, белыми или голубыми цветами почти все лето и до осени. Растение представляет собой низкорослый кустарник с многочисленными стеблями и цветоносами.
История и фольклор
Некоторые из самых ранних зарегистрированных случаев использования лаванды относятся к римским солдатам, которые использовали это дикорастущее растение для ароматизации воды в ванной и для стирки одежды. Из-за ассоциации со стиркой одежды средневековых английских прачек называли лавандами. По общему мнению, самые бедные из этих женщин также были проститутками, поэтому это слово стало иметь двойное значение. Один анонимный поэт XVI века писал:
Ты будешь моей лавандой,
Чтобы стирать и чистить все мое снаряжение.
Наши две кровати будут заправлены
без всякого позволения
В Испании и Португалии лаванду традиционно рассыпали по полу в церквях или бросали в костры, чтобы отогнать злых духов в День святого Иоанна. В Тоскане приколоть веточку лаванды к рубашке — это традиционная защита от сглаза.
Распространение
Большинство лаванд предпочитает теплое солнечное место с хорошо дренированной почвой. Лаванда — это растение, которое не любит, когда у него «мокрые ноги», поэтому крайне важна хорошо дренированная почва. Тем не менее, оно довольно хорошо переносит некоторую засуху и жару.
Посадите свою лаванду там, где она будет получать полное солнце, но защищена от резких ветров и не будет стоять на пути слива. Разместите растения на расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. В первый год его следует подкормить компостом. После этого игнорируйте его, за исключением обеспечения некоторой защиты от холода и влаги. Толстый слой мульчи после первых заморозков защитит корни в местах, где повторное оттаивание и замерзание могут вызвать стресс у растения.
Для наилучшего производства аромата и эфирного масла почва должна быть бедной питательными веществами и щелочной.
Лаванда является хорошим компаньоном для фруктовых деревьев, руты и любого растения, которое может пострадать от белокрылки или которому будут полезны пчелы и другие насекомые-опылители, которых привлекает лаванда.
Лаванда достаточно хорошо растет в горшках и может быть занесена в помещение в холодную или влажную погоду. Ему не нужен большой горшок. Главное, чтобы горшок хорошо дренировался. Смешайте почву для горшков с песком в равных пропорциях и насыпьте на дно горшка слой рыхлого гравия, прежде чем добавлять почву. Это будет способствовать дренажу. Поливайте, когда почва становится сухой, и старайтесь не мочить листья. Убедитесь, что ваше растение лаванды получает много солнца.
Сбор и хранение
Чтобы получить траву наилучшего качества, собирайте цветы лаванды, как только начинают раскрываться бутоны. Отрежьте длинные стебли и сплетите их в лавандовую палочку или повесьте сушиться по отдельности.
Магические атрибуты
Лаванда имеет мужское действие и ассоциируется с Меркурием в «Травах Калпепера». Она также связана со стихией воздуха и астрологическим знаком Девы.
Ее можно использовать как окропляющую траву (для окропления водой в целях очищения), а высушенные палочки или жезлы лаванды можно сжигать как благовония.
Она также полезна в заклинаниях для обострения ума, поощрения или укрепления чистой любви и поощрения плодородия.
Бытовое использование
Лаванда отпугивает блох и мотыльков. Поместите пакетики лавандовых бутонов или лавандовых палочек в шкафы и туалеты или положите их в подстилку для домашних животных, чтобы отпугнуть вредителей от этих мест. Кроме того, положите пакетики лаванды в сушилку, чтобы ароматизировать белье. Их можно использовать повторно несколько раз.
Атрибуты исцеления
Аромат лаванды одновременно расслабляет и поднимает настроение, что делает его отличным ароматерапевтическим средством для людей, страдающих от стресса или депрессии. Попробуйте добавить немного лавандового масла в ванну или добавьте его в мягкое масло для расслабляющего массажа в конце тяжелого дня.
Набивка подушки бутонами лаванды может помочь людям, страдающим бессонницей, расслабиться и заснуть, а также снять головную боль.
Осторожность
Эфирное масло лаванды особенно сильнодействующее, и его следует использовать осторожно. Беременным женщинам и кормящим матерям не следует употреблять большое количество лаванды внутрь.
Кулинарное использование
Лаванда является хорошим дополнением к свадебным тортам из-за ее тонкого вкуса и ассоциации с любовью и плодородием.
Чтобы сделать сахар со вкусом лаванды, выложите высушенные бутоны лаванды и сахар в банку и оставьте в темном месте примерно на месяц. Просейте бутоны лаванды и наслаждайтесь сахаром в нежных ароматных пирожных, заварных кремах и чае.
