Алоха всем!
Сегодня будет обзор 2 в 1. Решил сравнить и выявить личного победителя. Одинаково отношусь к фруктовым пивасам, поэтому никакого заведомого фаворита у меня нет. За основу возьму правила бокса. Будет несколько раундов с результатами, в конце по сумме полученных баллов выявим победителя.
И так встречайте в левом углу ринга в бардовых тонах Cherry Ruby, в правом углу фиолетовые оттенки защищает Cassis Ruby. Оба претендента представители семейства крепких фрутбиров рождённых у KONIX Brewery.
Для полноты картины прошу заметить, что оба бойца находятся почти в равных условиях, если не считать того, что смородины в бутылке налито больше и по содержанию в 100г энергетической ценности все у него же больше. 75ккал/95ккал. Но будем считать что бойцы в одной весовой категории. )
РАУНД 1. Аромат
Итак, думаю стоит начать с лева на право. Первый пробуем Cherry. Тут сразу улавливается ярко выраженный вишневый сироп. Довольно сильно чувствуется как в момент открытия, так и по прошествию минут 5.
Больше ничего не чувствую, так что переходим к Cassis. Здесь все с точностью так же, доминирование сока смородины или его сиропа. Держится так же долго и ярко.
Что и требовалось ожидать от тех у кого в составе концентрированная основа. Итоги первого раунда - 9/9 ничья.
Раунд 2. Вкус
Перейдем к дегустации, порядок сохраняем.
Cherry сразу наносит удар по языку и горлу своей карбонизацией. Далее идёт медовая вишня с лёгкой горчинкой и в конце догоняет осознание 7% алкоголя. Очень резко вначале мягко в середине и крепко в конце.
Cassis же не так сильно отдаёт своим карбоном и сама смородина более легче проходит и слабее отдаёт. Но держится подольше чем вишня да и алкоголь тут не так чувствуется. Легко вначале, слабо в середине и затянуто в конце.
Считаю что вишня уж больно резкая мне бы помягче хотелось, считаю смородина получше. По итогам второго раунда 9/10 победа за Cassis.
Раунд 3. Послевкусие
Немного посмаковав вишню на послевкусие остаётся вишневое варенье. Прям прошибает ностальгию, почти вкус детства) только варенье это забродило ибо алкоголь не покидает и тут.
А вот смакуя чёрную смородину остаётся вкус ягод, хоть и слабый. и к сожалению очень быстро проходящим
И так по общим впечатлениям у вишни послевкусие интереснее. 10/8 с доминирующим перевесом у вишни.
И так, подведём итог. С общим счетом 28/27 победил Cherry Ruby. Победа конечно минимальная и все же победа.
Идея такого формата возникла случайно, после того, как они мне попались на глаза и захотелось сравнить.
На сегодня у меня все. Всем хорошего пива!