Ингредиенты: лаваші білих, творогу (для ПП 5 відсотків жирності), ванільного цукру або ванілька, солі, полуниці, меду, крохмалю, яйця, Молоко ( Для замочування лавашу
Способ приготовления:
Лаваш порвати на шматки. Полуницю вимити, порізати невеликими шматочками і пересипати крохмалем. Домашній сир збити з медом, яйцями і ванількою, сіллю.
Далі збираємо пиріг
Деко (5 г.вершкового масла або олія без запаху). У мене трішки масла. Викладаємо шматочки лавашу, домашній сир, далі шматочки полуниці в крохмалі. Знову лаваш і так далі.
Закриваємо пиріг шматочками лавашу. Ставимо у розігріту до 180 градусів духовку. Запікаємо 35-40 хв. До золотистої скоринки.
Для тих хто не на ПП можна посипати цукровою пудрою. Можна просто прикрасити шматочками полуниці. Подавати теплою. Можна зі сметаною чи кулькою морозива (не ПП). Це неймовірно смачно. Просто ідеально. І швидко. Смачного.