Вкусный универсальный крем, который можно приготовить всего за 4-5 минут! Он подойдет и для тортиков, и для пирожных, и просто так поесть тоже можно!
И что самое приятное – в нем всего два ингредиента! Я люблю такие быстрые рецепты, особенно летом (когда хочется больше гулять и меньше времени проводить на кухне).
Как готовить
Берем сыр рикотта, у меня вот такой:
Выкладываем его в чашу миксера и взбиваем буквально минутку. Если миксера у вас нет – не беда! Можно просто хорошо помешать ручным венчиком.
Теперь добавяляем вареную сгущенку. Добавляем постепенно и каждый раз перемешвиаем:
Я просто еще раз взбила всё в миксере:
Готовый крем получается довольно густой и очень нежный. Он сладкий, но не приторный! Вот такая красота:
Перед нанесением его лучше накрыть пленкой и убрать в холодильник. Так он будет послушнее =)
Что нужно
- сыр рикотта – 200 г
- вареная сгущенка – 3-4 ст. л.
Мне кажется, такой крем можно подать со свежими летними ягодами – будет очень вкусно и необычно!
Как вам рецептик? А какой ваш любимый крем?
Другие похожие статьи смотрите по тегу #сладкий персик к чаю