Ингредиенты: Яйця, Цукор, Борошно , Вершкове масло , Сметана , Розпушувач , Полуниця Способ приготовления: Білки взбити з цукром Масло розтопити, охолодити та збити з жовтками та сметаною. Ввести білкову масу в масляну і збити на найменшій швидкості міксера. Борошно просіяти та перемішати з розпушувачем. Додати борошно та ретельно перемішати ложкою чи лопаткою. Вилити тісто до застеленої пергаментом форми (24 см). Полуницю розрізати навпіл (більшу - на четвертинки) та викласти зверху на тісто. Випікати в розігрітій до 180° духовці 45 хв. Перевіряти готовність дерев'яною паличкою в тому місці, де немає полуниці.
Ингредиенты: Яйця, Цукор, Борошно , Вершкове масло , Сметана , Розпушувач , Полуниця
Способ приготовления:
Білки взбити з цукром
Масло розтопити, охолодити та збити з жовтками та сметаною.
Ввести білкову масу в масляну і збити на найменшій швидкості міксера. Борошно просіяти та перемішати з розпушувачем. Додати борошно та ретельно перемішати ложкою чи лопаткою.
Вилити тісто до застеленої пергаментом форми (24 см). Полуницю розрізати навпіл (більшу - на четвертинки) та викласти зверху на тісто.
Випікати в розігрітій до 180° духовці 45 хв. Перевіряти готовність дерев'яною паличкою в тому місці, де немає полуниці.