Неделя вегетарианства совпала у меня с началом беременности. Было сложно! Рассказываю, почему пришлось через это пройти.
Я узнала о беременности, когда жила в Берлине. Неделю ждала приема у врача, примеряла на себя новую непривычную роль. Да, честно говоря, и не верилось, что это действительно происходит.
В предыдущей части я уже рассказывала о постановке на учёт, и что мне выдали «материнский паспорт» (Mutterpass), а также подробно писала, что он из себя представляет.
До первого приема у врача афишировать мою ситуацию я не спешила.
В то время (это был 2018 год) я активно занималась написанием докторской диссертации (российский аналог — кандидатская). И мне посчастливилось примкнуть к учебной группе, каждый участник (точнее сказать, каждая участница) которой занималась написанием собственной диссертации.
Каждая из нас работала над своим проектом, но писали мы, собираясь вместе, в библиотеке. Поддерживали друг друга, мотивировали, делились успехами и сложностями. Было здорово попасть в группу единомышленников! Индивидуальный забег на длинную дистанцию в виде написания диссертации давался мне очень сложно.
Однажды мы решили скрасить наши библиотечные будни и провести «выездную сессию» — снять коттедж в Польше (т.к. там существенно дешевле, чем в Германии, а ехать близко) и продолжать писать свои диссертации на лоне природы, наслаждаясь общением и сменой обстановки.
Надо сказать, это всё удалось!
Поездка длилась пять дней и получилась отличной: увлекательной (хотя и не туристической), довольно продуктивной, душевной.
Мы разместились в большом доме, раньше принадлежавшем скромному немецкому помещику. У них даже есть свой сайт, там всё на немецком и польском, можете заглянуть, если интересно.
Дом был трехэтажный, такой классический немецкий, с белёными стенами и массивными деревянными стульями. За счет этого возникало ощущение, что мы этакие «докторанты в Хогвартсе».
Питались мы тоже вместе. Заранее спланировали меню и закупились продуктами ещё в Берлине, готовили поочередно.
Очень удачно для меня ещё одна из докторанток рассказала, что она беременна. Поэтому все старались соблюдать противоинфекционную диету, всё тщательно мыли (чему я была очень рада). И к тому же мне не пришлось раскрывать свой секрет. Что собой представляет эта немецкая диета беременных я подробно писала в другой статье.
Так как большая часть участников встречи были вегетарианцами (а некоторые даже веганами), было решено, что все будем есть вегетарианскую еду, чтобы не готовить дважды. Мне было очень любопытно, каково это будет!
Но я и представить себе не могла, что мне это дастся так тяжело! Всё время хотелось есть. Если бы я знала заранее, какими будут мои ощущения от вегетарианской кухни — положила бы в чемодан пару банок тушенки.
Видимо, наложила свой отпечаток и беременность — постоянно хотелось чего-то «существенного», мясного. Соевое мясо, сыр, яйца, тофу не спасали ситуацию и не утоляли голода.
Уезжала я с непреодолимым желанием поесть пельменей и ролтон, 2 в 1. И я приготовила себе такое блюдо :) Сейчас представляю его, и сразу начинает подташнивать, а тогда, помню, съела с аппетитом!
Вот сообщения, которые я в то время посылала мужу, оставшемуся в Берлине:
Тут все-таки все специфически готовят. Специи странные, рапсовое масло это... Вчера был морковный суп, вкусный, но такой острый, что я не смогла его есть(
И следом за ним:
Надо сварить 10 пельменей и этим бульоном залить Ролтон. И пельмени туда же. И майонез. И чеснок на закуску, и бородинский хлеб с вареной колбасой. Лучше 11 пельменей. Или 33
В общем, с тех самых пор желания повторять этот опыт отказа от мясного у меня не возникает. А как Вы относитесь к вегетарианству? Был у Вас подобный опыт?
Другие мои материалы о беременности и детях в Германии, основанные на личном опыте, собраны в подборке.
В следующей статье я рассказываю о том, сколько кофе разрешают пить беременным немкам. А также о других ограничениях и рекомендациях, и, как водится, сравню их с российскими.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Эта история только начинается 🖤
___________________
Статья написана в рамках прохождения обучения #топблог