Первый рецепт ( ПП ириски).
Ингредиенты:
- 2 банана
- 2 ч.л. какао
- 100г кокосового масла
КБЖУ на 100г: 347/2/30/16
Отправляем бананы в чашу измельчителя. Перемалываем их в пюре.
Добавляем какао и снова перемешиваем.
Кокосовое масло растапливаем до жидкого состояния и добавляем его в общую массу.
Взбиваем до однородности.
Полученную массу выливаем в форму, застеленную пергаментом. Отправляем в морозилку на 20 минут.
Извлекаем из формы и порционно нарезаем.
ПП ириски готовы!
Второй рецепт ( Молочный ломтик).
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ст.л. крахмала
- 1 ст.л. какао
Кокосовый крем:
- 150мл молока
- 1 ст.л. крахмала
- 50г кокосовой стружки
- 40г шоколада для глазури
КБЖУ на 100г: 254/8/15/21
У яиц отделяем белки от желтков.
Белки взбиваем в пышную пену.
К желткам добавляем какао и крахмал и перемешиваем до однородности.
Постепенно вводим в полученную массу взбитые белки, аккуратно перемешивая.
Должна получиться однородная и воздушная масса.
Выливаем её в форму для запекания.
Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.
Готовим крем. Для этого в кастрюльку наливаем молоко, добавляем крахмал и перемешиваем.
Затем добавляем кокосовую стружку и перемешиваем до однородности.
Ставим на небольшой огонь и варим, постоянно помешивая, несколько минут до загустения.
Остывший корж разрезаем пополам.
Кладём на дно подходящей ёмкости половину коржа.
Распределяем по нему крем.
Сверху накрываем вторым коржом и отправляем в холодильник на полчаса.
Растапливаем шоколад и поливаем им сверху наш ломтик.
Молочный ломтик готов!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить еще больше рецептов, я буду очень рада!
Пишите в комментариях, какие рецепты блюд вы бы хотели увидеть, давайте правильно питаться и худеть вместе!
Будьте упрямы на пути к своей цели и никогда не сдавайтесь!