Клевый простой рецепт! Вообще, я люблю, когда запеканка плотная и холодная, но эта покорила меня своей нежностью и лёгкостью. Там совсем нет ни муки, ни манки и всего 2 чайные ложки сахара. А ещё она готовится нууу очень просто! Ингредиенты: _______________________________ 1. Смешать миксером 3 желтка, пачку творога 5%, 2 ч л сахара, 2 ч л кукурузного крахмала, 80 г йогурта 2. В отдельной миске взбить 3 белка с щепоткой соли до пиков 3. Аккуратно подмешать белки к основной массе 4. Форму выстелить пергаментом (смажьте его немного маслом), вылить творожную массу, можно присыпать миндальными лепестками и поставить в духовку (160 С) на 40 минут Готовую запеканку немного остудить и полить сгущёнкой по желанию. Приятного аппетита❤
Клевый простой рецепт! Вообще, я люблю, когда запеканка плотная и холодная, но эта покорила меня своей нежностью и лёгкостью. Там совсем нет ни муки, ни манки и всего 2 чайные ложки сахара. А ещё она готовится нууу очень просто!
Ингредиенты:
- пачка творога 5%
- 3 яйца
- 2 ч. л. сахара
- 2 ч л кукурузного крахмала
- 80 г йогурта
- щепотка соли
_______________________________
1. Смешать миксером 3 желтка, пачку творога 5%, 2 ч л сахара, 2 ч л кукурузного крахмала, 80 г йогурта
2. В отдельной миске взбить 3 белка с щепоткой соли до пиков
3. Аккуратно подмешать белки к основной массе
4. Форму выстелить пергаментом (смажьте его немного маслом), вылить творожную массу, можно присыпать миндальными лепестками и поставить в духовку (160 С) на 40 минут
Готовую запеканку немного остудить и полить сгущёнкой по желанию. Приятного аппетита❤