1. Куриная печень (85 г в готовом виде) - 10 мг;
2. Устрицы (85 г в готовом виде) - 8 мг;
3. Белая фасоль (1 стакан в готовом виде) - 8 мг;
4. Осьминог (85 г в готовом виде ) - содержит 8 мг;
5. Кокосовое молоко (200 мг) - 6.6 мг;
6. Чечевица (1 стакан в готовом виде) - 6 мг;
7. Мидии (85 г в готовом виде) - 6 мг;
8. Шпинат (100 г в готовом виде) - 5 мг;
9. Кунжут ( 3 ст.л) - 4 мг.
10. Горький шоколад (от 75% какао в составе 28 мг) - 3,5 мг.
А теперь важные советы для тех, кто восполняет дефицит железа!
1. Во время употребления в пищу продуктов, богатых железом не пейте чай, кофе и какао. Эти напитки снижают усваивание железа , их лучше употреблять через 2-3 часа после еды.
2. Витамин С повышает усваивание железа. Желательно, чтобы в составе завтрака/ обеда и ужина были источники витамина С. Можно выпивать стакан свежевыжатого сока (апельсин, грейпфрут), добавлять брокколи или болгарский перец, киви, клубнику или любые др ягоды к приемам пищи.
3. Чугунная сковорода обогащает приготовленную в ней еду железом. Готовьте в ней)
С дефицитом железа сталкивается каждый третий житель планеты.
Если вы заметили признаки железодефицита, обратитесь за помощью к врачу. Он назначит анализы крови, определит источник проблемы и сможет составить план лечения с учетом ваших индивидуальных особенностей.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать актуальную и полезную информацию для поддержания вашего здоровья. Команда Иннолек
#железо #дефицитжелеза #железодефицитнаяанемия #источникижелеза #анемия #полезныепродукты #питаниеприанемии #правильноепитание #здоровье #бад