#летнееменю #сдобноепресноетесто #пресноетестонакефире #тестонавареники #food_Love ♥️ 🥐🥟🥧 Это рецепт сдобного пресного теста на кефире, которое получается особенно нежным, воздушным и вкусным. 🥟 Оно идеально подходит для приготовления вареников, которые получаются объёмные, лёгкие и нежные. 🥐🥟🥧 Тесто также можно использовать для приготовления пирогов, булочек, пирожков и ватрушек.
Ингредиенты: кефира, яйцо, сахара, соли, соды, муки, мука для раскатки теста
Способ приготовления:
В миске смешать яйцо, сахар и соль. 💡 Количество сахара зависит от предполагаемой начинки, если это творог, фрукты или ягоды, можно добавить 3 ст. ложки сахара. Для мясной или овощной начинки будет достаточно 2 ст. ложек сахара.
Влить тёплый кефир.
Соду добавить в просеянную муку и перемешать!
Постепенно добавляя просеянную муку с содой замесить мягкое тесто, слегка липнущее к рукам.
Накрыть пищевой плёнкой и оставить отдыхать на 30 минут. Сдобное пресное тесто на кефире готово! Удачных кулинарных свершений! ♥️