Люблю я сложную выпечку, люблю заморочиться с десертом. Вот да, кайфую от самого процесса... но свободным временем не всегда распологаю и на выручку приходят быстрые, простые рецепты, но не менее вкусные.
Этот пирог мы печем всегда со старшим сыном, получается такая а-ля ШАРЛОТКа с РЕВЕНЕМ и КЛУБНИКОЙ.
Рецепт думаю многие, итак, знают, но на всякий случай напишу здесь 😉
🍓 3 яйца
🍓 1 ст. (200граммовый) сахара
🍓 1 ч.л. ванильного сахара
🍓 1 ст. муки
🍓 1 ч.л. разрыхлителя
🍓 клубника и ревень по вкусу
Приготовление очень просто, на раз два три, как я говорю, яйца взбить с сахаром до состояния пены (минут 10), просеять муку с разрыхлителем и перемешать аккуратно, добавить ягоды и ревень. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусов минут 40-50 до сухой зубочистки.
Приятного аппетита!
