Кухня – место индивидуальной планировки!
Можно долго рассуждать о грамотности планировки и наличии функционального «треугольника» - холодильник, плита, мойка… Но факт остается фактом: у каждой хозяйки собственные требования к планировке кухни:
- Для холостяка достаточно и 5 квадратных метров с минимальным набором мебели и встроенной бытовой техники;
- Если вы любите принимать гостей на кухне, важно сделать ее просторной с островом – чтобы не поворачиваться к гостям спиной во время приготовления очередных блюд и напитков;
- Для семьи с детьми, которая высоко ценит традиции, просто необходимо четкое разделение на рабочую зону и столовую, причем за столом должны помещаться все, вплоть да тетушек и дядюшек, приезжающих в гости;
- Если вы не готовы довольствоваться малым и любите красиво сервировать стол, то важно, хорошо продумать систему хранения – дорогая праздничная посуда станет отличным украшением кухни-столовой.
Крайне важно рассчитать не только габариты и расположение мебели, но и подвод коммуникаций, сокрытие труб с сохранением доступа к ним, количество и расположение розеток, бытовой техники. Не последнюю роль играет и освещение. Лучше всего готовить завтрак, наслаждаясь утренними лучами солнечного света. Но, что такое кухня и для чего?
Кухня — это магнит для всех! Место, где семья проводит большую часть времени, особенно прекрасная половина человечества.
И мы проектировщики должны это учитывать! Я, например, в своих проектах превращаю кухню в центр силы и, если хотите, в «семейную скрепку»!
Поясню. Все мечтают о семейном счастье, но не все знают, что для этого нужно (я тоже всего не знаю). Но, я точно знаю, как проектировать кухню, чтобы сблизить семью: жену с мужем, родителей с детьми, друзей и т. д.
Хорошая идея установить кухонный остров и начать готовить за ним всем вместе. Встали кружком и стряпаете пельмени, готовите пиццу, дети счастливы, мама, и папа доволен. И если это будет происходить регулярно, ваши дети вырастут в других отношениях с вами. Они начнут с уважением относится к домашнему труду (а не расти потребителями) и это войдет в привычку. Готовить всей семьей, настоящий кайф и очень сближает!
Согласитесь, это отличается от сценария, когда жена на кухне, муж в другой комнате смотрит футбол, а дети где-то шарахаются, потому что на кухне, которая вдоль стены просто не хватает места.
Кухня может стать либо семейной скрепой на долгие годы, либо просто кухней, цехом по приготовлению еды.
