Найти в Дзене
Киберпоп ТВ

Кошерные продукты

  • «Я многодетная мама. Одна моя знакомая пришла в ужас, узнав, что продукты для своей семьи я покупаю во всем нам известных гипермаркетах. Говорит, что вся еда там кошерная. Я и слова-то такого не знаю. Может, неправильно написала? Что это за еда такая и почему православный человек не может покупать еду в этих магазинах? Спасибо за ответ».

Кошерное ― это значит пригодное для еды в буквальном смысле слова. То есть оно может употребляться в пищу. Если в наших гипермаркетах, всем нам известных, продаются такие продукты, я буду просто рад за них и за нас с вами, за нашу страну. Буквальный перевод ― «пища, которую можно употреблять».

А если серьезно, кошерная ― это еда, которая разрешена в иудейской культуре. Дело в том, что иудеи ― люди верующие, действительно религиозные ― очень скрупулезно и внимательно относятся к культуре еды. Они не будут есть некошерную пищу. Масса условий должны быть соблюдены, чтобы пища считалась кошерной. Они в этом отношении очень чистоплотные, аккуратные. У них масса тонкостей на этот счет.

Кошерность в большей степени касается мясной, рыбной и молочной пищи. Мясная пища, например, свинина, абсолютно некошерная. Она по определению не может быть кошерной. Свинину иудеям категорически нельзя употреблять. Поэтому если Вы в наших гипермаркетах покупаете что-то свиное (фарш или ножки на холодец), то это сто процентов некошерное. А если телятина, то важно, чтобы определенным способом эта скотинка была умерщвлена, а не абы как. Чуть ли не специальным человеком, который обучен это делать.

Что касается рыбы, там тоже определенные условия. Рыба должна быть с чешуей, с плавниками, если одно из условий не соблюдается, то это уже некошерное и так далее. С молоком, молочными продуктами там тоже есть какие-то запреты. По-моему, готовить мясное и молочное вместе нельзя. Если ты мясное поел, то молочное можешь поесть только через какое-то время. И наоборот.

Сами слова «кошерное» и «некошерное» ― из иудаизма. Я думаю, что в наших гипермаркетах просто еда. «Кошерное», «некошерное» к ней неприменимо. Если бы Вы задали этот вопрос не православному священнику, а раввину, то он, может быть, мог бы так сказать: «Слишком жирно, чтобы в ваших гипермаркетах была кошерная еда». Она продается в специализированных магазинах для иудеев, в небольшом количестве, а в гипермаркетах нет. Но даже если Вы зайдете в какой-то специальный иудейский магазин, купите именно кошерную пищу и будете ее готовить, ничего плохого в этом абсолютно нет.

Дорогие друзья! В этой статье использованы вопросы, заданные мне на стримах или по е-mail в то время, когда я еще трудился священником. Темы, затронутые в аналогичных статьях, актуальны и сейчас, что показывает ваш живой отклик, поэтому и публикую.