Приветствую всех читателей!
Вот и к нам подошла очередь на отключение горячей воды ((( Поэтому сегодня день, когда нужно сделать много дел по дому. Муж наводил генеральную уборку, а я готовила еду.
Что приготовила:
Всю морковь натерла для заморозки.
Когда варила яйца, отложила два на кексы…и совсем забыла про одно яйцо в котлеты 😅 Официально заявляю: не развалились!
Уже остывшие котлеты я заморозила. Потом останется только приготовить гарнир. Не хочу потом отмывать все в холодной воде.
На обеды и ужины у нас будет суп рассольник. И опять я накосячила. Резала соленые огурцы на суп и пиццу…забылась и всё отправила в суп 😂
А вот, собственно, и пицца:
Упаковку грибов тоже определила: часть на пиццу, а остальное разрезала и заморозила.
А ещё у меня сегодня были новые кексы! С халвой! Много лет назад я уже пыталась их приготовить, но не помню почему они не получились. Расстроилась тогда, что столько продуктов перевела.
Ловите рецепт:
2 яйца
сливочное масло 30 гр
растительное масло 30 гр
халва 150 гр
сахар 40 гр
по щепотке соли и соды
мука 150 гр
Тесто получается очень густое. Я пеку в своей духовке 40 минут с поддоном воды.
Если любите халву, то вам должно понравится.
Ну и напоследок ещё два хлебушка испекла. Один хлеб хочу попробовать заморозить. Потом напишу, что из этого выйдет.
Ну и вроде бы всё: еды наготовила, все огурцы помыла, морковь и грибы определила, вся посуда перемыта. Надеюсь, что эти две недели пройдут максимально комфортно, на сколько это возможно. На кухне у нас нет водонагревателя, а в ванную мы ставим проточный нагреватель. Так что как-то выкручиваемся.
#наготовила #бюджетноепитание #экономимбюджет #долгипокредитам #рецептмаффинов
