Смак нагадує дуже ніжний млинець з сиром.
Ингредиенты: тортилья (можна замінити на лаваш, але це вплине на смак і текстуру), Яйця, Спеції , Сир
Способ приготовления:
Викладаємо на сковорідку тортилью однією половинкою (я перед тим склала її навпіл, щоб позначити межі).
Збиваємо яйця зі спеціями
Виливаємо яєчну суміш на половинку, посипаємо сиром і закриваємо іншою частинкою. За деякий час перевертаємо наш конвертик.
Важливою деталлю є антипригарна сковорідка!
Викладаємо на тарілку і прикрашаємо зеленню.
Смачного