Нежнейшые сердечка - не мечта, а реальность (такые едят даже те, кто терпеть их не может). Рецепт на все времена!

Куриные сердечки по-тайски🍛

ингредиенты:

• – 500-600г. куриных сердечек;
• - 2 шт лука (красный, белый);
• - 2 зубчика чеснока;
• - 2 болгарских перца (разного цвета);
• - 1/2 перец острый;
• - 1 морковь;

Соус:

• – 1 ст.л. сахара;
• – 1 ст.л. соли;
• – 1 ст.л. каенского перца;
• – 1 ст.л. копченой паприки;
• – 1 ст.л. молотого имбиря;
• – 1 ст.л. острого соуса табаско(по желанию);
• – 2 ст.л. соевого соуса;
• – 3 ст.л. оливкового масла (подсолнечного);
• – 2 ст.л. кукурузного крахмала.

Способ приготовления:

Куриные сердечки разрезать на 4 части и замариновать в соевом соусе и оставить на полчаса.

Нарезать лук полукольцами, морковь порезать соломкой, чеснок мелко порезать.

Перец болгарский режем соломкой, перец чили кольцами, забирая все зерна.

Для соуса смешиваем все указанные выше ингредиенты и тщательно перемешиваем.

Далее в разогретую сковороду вливаем масло, обжариваем чеснок, лук, выкладываем наши сердечки и выпариваем всю жидкость,

Затем добавляем морковь и перец, обжариваем все минут 10 и добавляем соус, тушим все еще 10-15 минут и наше блюдо готово.

Приятного аппетита всем😌

#рецепты #курица #сердечки #рис #ужин #cooking #food #foodblog #likeforlikes