#галета #зелень #яйца #фета
Ингредиенты: мука , сливочное масло , вода , соль , яйца , фета , зеленого лука и укропа, яичный желток , кунжут
Способ приготовления:
Яйца отварить и порубить. Зелень порезать. Смешать все с фетой. Муку и холодное сливочное масло растереть в крошку и посолить. Влить ледяную воду и скатать в шар. Отправить в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать, в середину выложить начинку, загнуть края у центру. Смазать галету яичным желтком, посыпать кунжутом и выпекать 30 минут при 180 градусах до золотистого цвета.