Когда люди говорят о сахаре, они имеют ввиду не сахар из пакета. Восторг вызывается сочетанием жирного и сладкого. Кто не любит пончики, например? Но что будет, если отказаться от сахара и простых углеводов на 30 дней? Некоторые люди даже не задумываются о причинах вздутия живота. Тогда как даже недельный отказ от сладких булочек с кремом избавит вас от этого симптома. Всё дело в том, что кишечной микрофлоре не нравится, когда мы потребляем много простых углеводов. Употребление большого количества сладкого влияет на размножение таких грибков, как например кандида. Чем больше простых углеводов вы употребляете, тем более щелочной становится среда в кишечнике, что несомненно нравится кандиде. Чем грибков становится больше, тем хуже будут усваиваться витамины и микроэлементы. Всё просто, каждый раз, когда вы кушаете очередную шоколадку, ваше тело тут же пытается сопротивляться и выделяет инсулин. Клетки пытаются сопротивляться, а затем...сахар запасается в виде жира. И вы опять чув