Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Крильця в клярі

#смаки #крильця #длядітей #смачно #готовимдома #готуємовдома #готуємозлюбовю #готуємо #украина

Ингредиенты: курячих крил, олії для смаження, борошна, червоної паприки, солі, кукруми, імбиру, чорного перцю, оливкова олія, води

Способ приготовления:

Крильця розрізати на три частини. Використовувати тільки дві, кінчик викидаємо

Перекладуємо в миску, додаємо спеції, олію оливкову та воду та залишаємо на тр години або краще на ніч.

В борошно додаємо також спеції за бажанням. Я додаю паприку, спеції для курки, перець, сіль перемішуємо.

Мариновані крильця обвалюємо в борошні складаємо в друшляк. Окремо в мисці маємо 1-2л води. З друшляком замочуємо обвалені крильця в воду так щоб були повністю покриті. Але не довго у воді пару секунд і знову обвалюємо в борошні та викладаємо на розігріту пательню у велику кількість олії. Смажимо приблизно 10хв при потребі з кожної сторони. Готові крильця викладаємо на паперові рушники щоб стекла лишня олія. Подаємо з улюбленим соусом. Готуйте з любов’ю ❤