Курица с помидорами

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка - примерно 250 гр.
• оливковое масло - 2 ч.л.
• измельчённые помидоры - 400 гр.
• паприка - 1 ст.л.
• сушёный чеснок - 1 ч.л.
• прованские травы - 1 ст.л.
• листья шпината (можно заменить любой другой зеленью)
• соль и перец - 1 ч.л.

Приготовление:

Разделить грудку пополам.

В отдельной посуде хорошо натереть половинки грудки оливковым маслом, паприкой, прованскими травами, чесночным порошком, солью и перцем.

Затем на сковороде готовим на среднем огне в течение 3х минут с одной стороны, перевернуть на другую сторону и убавьте огонь.

Добавить измельчённые помидоры.

Приправить чесночным порошком, прованскими травами и солью.

Добавьте горсть нарезанного шпината.

Накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 8 мин.

Подавать с варёным рисом.

Приятного аппетита!!

Больше интересного тут!

#курица #грудка #рецепт #на сковороде