В наше время всё больше и больше ажиотажа вокруг диет. Для большинства людей питание - эквивалент удовольствия, однако встречаются и такие, для кого оно становится проклятием. Каждый, кто ограничивает себя в еде, желает быстро похудеть, а модные диеты, обещающие моментальный успех, кажутся очень заманчивыми. К сожалению, они имеют лишь краткосрочный эффект, потому что тот, кто отказывается от любимых блюд, очень быстро устает. Вместо того чтобы метаться от одной диеты к другой, нужно научиться употреблять разумные порции еды, которая вам нравится, то есть овладеть умением управлять едой, а не отказываться от неё. Что происходит во время диеты Существует множество разновидностей диет: низкоуглеводная, палеодиета, кетодиета, диета с низким гликемическим индексом, интервальное голодание и многие другие. В большинстве случаев они подразумевают резкое сокращение количества потребляемой еды, а также полное исключение каких-либо продуктов питания. Однако это всё вызывает у организма только с