Рецепт
Мука 260 гр
Сахар 100 гр
Маргарин 150 гр
Яйца 2 шт
Соль на кончике ножа
Сода 0,3 гр
Для крема:
Сахарная пудра 70 гр
Сливочное масло 130 гр
Сгущеное молоко 150 гр
Коньяк четверть чайной ложки ( можно без коньяка)
Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, соль, соду и перемешать до однородной консистенции. Затем добавить муку и замесить тесто .
Раскатать пласт толщиной 3-4 мм, сделать прорези и выпекать целиком, а можно вырезать печенье из теста.
И выпекать при температуре 240-260°.
Затем остудить и склеить кремом.
Приятного аппетита!
🙂
