Привет, мои хорошие. Сегодня 13 июня, поздравляю всех с прошедшим праздником, всем здоровья, благополучия, мира и добра! На кладбище поминать своих близких мы всегда ходим в родительскую субботу. В выходные отдохнули, а сегодня ждёт работа. Летний день год кормит. А у меня сегодня посадка свеклы. Да, у кого то уже большая, а у нас на Севере время для этого наступило совсем недавно.
Конечно, если бы знать, что точно не будет возвратных заморозков (а они у нас до 10 июня), можно бы и пораньше. Хотя свёкла мороза не боится, но может и пойти в цвет. В общем, сажаю приблизительно в начале июня.
Сажаю свеклу только рассадой. Семенами в теплицу посеяла ее в начале мая. Сорта у меня разные, но обязательно "Пабло" и "Цилиндру". В этом году у меня ещё "Мулатка" и "Египетская плоская". В прошлом году урожай свеклы был отличным, у нас ещё осталась. Единственный минус — слишком большая.
Любимый суп мужа — борщ. Можно готовить хоть каждый день, быстрее надоест мне варить, чем ему есть его. А сколько разных салатиков из свеклы. У нас входу самый простой — свёкла с чесноком и майонезом, да чесночка побольше и с жареной картошечкой с корочкой. А также маринованная свёкла какая вкусная. Ну, что я вам говорю, вы и сами знаете.
Раньше у меня свёкла росла плохо, пока я не прочла простой совет — поливать пару раз за период вегетации солёной водой. Увеличивается урожай, и вкус улучшается.
Досаживала грядку вечером и у меня замёрзли руки в рабочих перчатках и ноги в сапогах. Вот такая у нас погода: днем +23, а вечером и ночью +4, — + 1.
Итак, на сегодня дело дня выполнено — свёкла посажена. Надеюсь, все будет хорошо. Всем до свидания