Слоеный салат "Мимоза"

Очень бюджетный и простой в приготовлении салат “Мимоза”. Этот салат знаком всем пожалуй с детства. Рецептов приготовления этого салата, на мое удивление, оказалось достаточно много.

Сегодня хочу предложить вам свой рецепт.

Нам потребуется:

• рыбные консервы в масле - 1 шт.
• лук - 1-2 шт.
• картофель средний - 2-3 шт.
• морковь - 1 шт.
• яйцо - 5 шт.
• майонез, соль

В первую очередь отвариваем картофель, морковь и яйца.

Теперь сразу подготовим все составляющие салата, чтобы сразу начать его собирать.

С консервы сливаем лишнюю жидкость (если таковой слишком много) и разминаем ее вилкой.

Для приготовления этого салата подойдут любые рыбная консервы в масле.

У меня сайра.

Картофель и морковь натираем на крупной терке в разные миски.

Яйца разделяем на желтки и белки.

В отдельной чашке разминаем желтки вилкой.

Белки натираем на терке.

Лук мелко режем и обдаем кипятком, чтобы убрать горечь.

Собираем салат

• Первым слоем выкладываем картофель. Солим и смазываем майонезом.
• На картофель распределяем консервы и сверху лук. Смазываем майонезом.
• Затем белки. Их также солим и смазываем майонезом.
• На белки укладываем морковь. Соль, майонез.
• Последним слоем распределяем желтки.

Вот и все наш салат готов!

Убираем салат в холодильник на 30 минут.

Видео-рецепт можно посмотреть ниже

Приятного аппетита!

Если возникнут вопросы, пишите в комментариях, буду рада чем-либо помочь!