Сахарный диабет 2 типа - распространенное эндокринное заболевание. Исходя из данных Международной Федерации диабета, в 2019 году уже 463 млн человек страдали от диабета. Про это заболевание ходит множество мифов и вот основные из них: - Сахарный диабет развивается из-за высокого потребления сахара/сладкого. Поедание сладостей не вызывает само заболевание. Но сахар вредит здоровью, способствует ожирению, а это в свою очередь может послужить толчком к развитию диабета. - При сахарном диабете нужно полностью исключить углеводы. Глюкоза, получаемая из углеводов, является источником энергии для организма. Поэтому исключать их из рациона больного будет неправильно. А вот следить в каком виде и количестве попадают в организм будет полезно. От легкоусваиваемых углеводов лучше отказаться (сахар, сладкие напитки, виноград и т.д.). Нужно оставить в рационе медленно усваиваемые углеводы и в небольшом количестве. - Белый сахар можно заменить на фруктозу, сахарозаменитель или мёд. Мёд и фруктоза так