#пп #овсянка #лимонныйкурд #лимон #десерт #безсахара
Ингредиенты: Корзиночка (рецепт я уже использовала ранее), банан, овсянки, Лимонный курд, лимона, яйца, Подсластитель
Способ приготовления:
Банан доводим до консистенции пюре.
Добавляем к нему овсянку и тщательно перемешиваем.
Влажными руками выкладываем получившуюся массу в формочки и оправляем в духовку на 15 минут (180 градусов).
Вынимаем из духовки и даём полностью остыть,только потом вынимаем из формочек.
Натираем цедру лимона,выжимаем сок.
Взбиваем яйца с подсластителем.
Соединяем в сотейнике цедру,сок лимона и яйца,тщательно перемешиваем и ставим на водяную баню.
Варим на маленьком огне до загустения,постоянно помешиваю.
Перекладываем курд в корзиночки и убираем в холодильник.