Это почти идеальное блюдо моего сына. Тут и фарш, и гречка, эту крупу мы едим спокойно, и даже подливка.
И так, подготавливаем фарш, мелко рубим лучок, яйца, соль, специи. Варим гречку.
Когда гречка остынет, добавляем ее в фарш, перемешиваем. Формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем.
В сковороде обжариваем лук полукольцами, я добавила перчик. На "подушечку" из овощей выкладываем обратно котлетки.
Берём томатный соус или томатную пасту, разбавляем водой, добавляем немного соли, специй и заливаем котлетки.
Тушим минут 30. И вот идеальное блюдо для деток.
Приятного аппетита. Подписывайтесь.
