Красивая и вкусная запеканка из картофеля. Нарядный ужин для летнего вечера #гратен Ингредиенты: крупных картофеля, зелёные цукини, яйца, сливок, Ферментного сыра, твердого сыра, Соль, перец, куркума, сушеный базилик Способ приготовления: Нарезать картофель и цукини тонкими дисками. Смешать со специями. Старательно перемешать все, так чтобы соль, перец и куркума попал на каждый диск. У меня форма 20 см. Выстелить форму пергаментом, смазать маслом и выложить диски по очереди. Отправить в духовку на 20 мин. Тем временем яйца взбить со сливками и сушеным базиликом. Когда овощи слегка подзолотились вылить на них заливку и засыпать все сыром. Запекать ещё минут 15-20.
Красивая и вкусная запеканка из картофеля. Нарядный ужин для летнего вечера #гратен
Ингредиенты: крупных картофеля, зелёные цукини, яйца, сливок, Ферментного сыра, твердого сыра, Соль, перец, куркума, сушеный базилик
Способ приготовления:
Нарезать картофель и цукини тонкими дисками.
Смешать со специями. Старательно перемешать все, так чтобы соль, перец и куркума попал на каждый диск.
У меня форма 20 см. Выстелить форму пергаментом, смазать маслом и выложить диски по очереди.
Отправить в духовку на 20 мин.
Тем временем яйца взбить со сливками и сушеным базиликом.
Когда овощи слегка подзолотились вылить на них заливку и засыпать все сыром.
Запекать ещё минут 15-20.