Настали тёплые деньки, и тело требует пшеничного пива, да за дёшево. В таких случаях не Пятёрочка выручает, а КиБ. В холодильнике всенародно любимого алкомаркета я давно уже косился на Oettinger Weiss. Пришла пора сделать на него обзор.
Пивоварня Эттингер расположена в одноимённом баварском городе, и ведёт свою интересную деятельность с 1956 года, когда семья Колмар приобрела пивоварню Fürstliche Brauhaus zu Oettingen и переименовала ее в Oettinger Brauerei GmbH. Так что дата 1731, написанная на этикетке под словом Weiss, относится к Fürstliche Brauhaus zu Oettingen - Первой пивоварне Эттингера.
Благодаря тому, что все пиво семьи Колмар относится к низкому ценовому сегменту и пивоварня имеет огромный ассортимент (около 25 сортов пива + безалкогольные напитки), в 2011 году Эттингер стала самым успешным брендом в Германии.
Секрет успеха кроется в трёх принципах:
- Эттингер не вкладывается в рекламу.
- На четырёх пивзаводах, производящих около 6.3 миллиона гектолитров напитков в год, работает минимум персонала - вся система автоматизирована. То бишь зарплатная ведомость не нагружает бюджет.
- Компания не работает со сторонними логистическими компаниями, а доставляет свою продукцию до точек на своих грузовиках.
Интересно, какое пиво получает потребитель? Соблюдено ли соотношение цена/качество, или потребитель просто ведётся на дешевый продукт? К сожалению, получить исчерпывающий ответ на вопрос не удастся, так как варится этот вайцен по лицензии на МПК.
Что же пишут на сайте Московской пивоваренной компании про это пиво?:
«OeTTINGER Weiss» – это традиционное баварское пшеничное нефильтрованное пиво верхового брожения. Золотистое, с натуральной дрожжевой мутностью. Обладает освежающим вкусом и ароматом фруктов и гвоздики.
ТТХ у напитка следующие: ЭНС 11.5%, ОБ 4.9%. Состав классический, так что едем дальше.
Пена пышная, стойкая. Цвет тусклый, не насыщенный. Аромат ему под стать. Вроде и банан чувствуется и пряности, а толку… Тело водянистое, достаточно сухое, кисловатое.
Ясно все с этим немцем! Классический евровайцен в баварском/южнонемецком стиле! Пиво для варианта, когда хочется чего-то вместо воды. По всем ТТХ - вайцен, по органолептике - вайцен, а кайфа - ноль! Надо бы провести баттл между ним и Эрдингером за титул худшей бюджетной пшенички…
p.s. Пока смотрел Untappd увидел, что Эттингеру принадлежат такие бренды как Karolinger, Eurotour, Furstkeg и Lowenhammer… Удивительно, как можно выпускать столько качественной ссанины?! Конечно, среди всего этого можно найти относительный бриллиант, но столько говна придётся разгрести!🤦♂️…
Все что описано выше-мое ЛИЧНОЕ мнение, основанное на моем ЛИЧНОМ опыте, который может быть больше вашего, а может быть меньше. Так же оно может НЕ СОВПАДАТЬ с вашим. Не принимайте близко к сердцу-не будьте Татарчуком.
Не забываем подписываться на канал, и на #пабд, и будьте здоровы!