Крапива - одно из важнейших растений для русского человека. На мой взгляд ещё и красавица! Внезапно, она выросла сама у меня на подоконнике и теперь я могу использовать её круглый год)))
"Жгуча крапива родится, да во щах уварится" - говорится в старой поговорке. А крапивные щи ой какие вкусные, да ещё со сметанкой!
Наши предки часто использовали крапиву в своём рационе. Кальция в ней примерно в 7 раз больше, чем в молоке, а по количеству белка она не уступает бобовым. Слышала даже такое выражение, что крапива - это растительное мясо. Поэтому употребление салата с крапивой стимулирует углеводный и белковый обмен в организме.
Я добавляю крапиву в зеленый коктейль, который делаю из овощей и зелени. А ещё такой коктейль благотворно влияет на иммунитет и придаёт сил.
Крапива богата витамином C (больше чем в апельсинах) и каротином (больше чем в морковке). Поэтому её полезно употреблять для улучшения зрения.
Отваром из крапивы можно восстанавливать и укреплять волосы, избавляться от перхоти.
А ещё в крапиве находится вещество секретин, которое способно привести в норму количество сахара в крови, поэтому люди с сахарным диабетом включают крапиву в свой рацион.
Но вот тем, чей организм склонен к образованию тромбов, крапиву применять не рекомендуется. Так же как и беременным женщинам.
А ещё из крапивы делают прекрасную ткань - рами. Но она достаточно дорогая, потому что её производство до сих пор это достаточно трудоёмкий процесс. Правда плюсов у этой ткани гораздо больше, чем у синтетики.
#крапива #полезныерастения #природаичеловек #натуральныесредства