#палітра #котлети Смачні, рум'яні, на обід для дітей та дорослих! Навіть за відсутності м'ясорубки можна приготувати дуже смачні рубані котлети з курячого філе. Весь секрет у тому, що м'ясо подрібнюється ножем дуже дрібного стану. Такі котлетки мають більш насичений смак. Спробуйте й ви!
Ингредиенты: Куряче філе, Цибуля, Сіль, Чорний перець , Яйце, Майонез , Мука, Соняшникова олія
Способ приготовления:
Куряче філе наріжте невеликими шматочками, цибуля — трохи дрібніше або натріть на середній терці.
Посолити, поперчити, перемішати інгредієнти з яйцем і майонезом. Засипте борошно і знову розмішайте, щоб маса вийшла не надто густою.
У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Сформуйте невеликі котлети і обсмажуйте по 3-5 хвилин з кожного боку. Смачного😋