#1тиждень #вегетаріанська #безмолока #безяэць Собівартість 174 Формочка 22см В рецепті можна замінити кокосове молоко та вершки на коров’ячі ) Також використовую кероб це замінник какао ( можна використовувати какао)
Ингредиенты: Тісто, кокосове молоко, вода, олія, цукор, мука, кероба, розпушувач, солі, Крем, кокосове молоко, цукор, кукурудзяний крохмаль, кероба, цикорію, кокосове масло, кокосових вершків
Способ приготовления:
Для бісквіта змішати всі сухі інгрідієнти: цукор, мука, розпушувач, сіль, кероб і окремо рідкі інгрідієнти : молоко,вода,олія Замішати тісто Перелити в формочку Випікати 180• 40-50хв
Бісквіт дістати перевірити зубочисткою щоб була сухою залишити при кім температурі мін 3 години перед розрізом Розрізаєм на 3 частини нижню частину відставляєм це буде послідній корж переверненим низом вверх щоб була рівна поверхня
Для заварного крему : 150г молока розвести з крохмальом, решту з цукром та керобом довести до кипіння вливати крохмаль постійно помішувати 2хв зняти з вогню остудити до кімнатної температури
Кокосові вершки взбити до пишності на максимальних оборотах Взбити заварний крем Добавляти по 1 ложці до вершків і взбивати на максимальних оборотах Крем готовий Перемастити коржі відправити торт в холодильник Смачного!