Сегодня хочу поговорить с вами о правильном питании или как модно теперь всё сокращать- ПП
Так вот, у меня есть мелко исписанный блокнот с рецептами десертов ПП.
Если вам интересна эта тема, то могу сделать Рубрику ПП?
А сегодня предлагаю вашему вниманию:
Ванильный пп-бисквитный рулет с творожной начинкой
Ингредиенты:
• Бисквит:
• Яйца-4 шт.
• Кукурузный крахмал-2 ст.л.
• Разрыхлитель-1.5 ч.л.
• Подсластитель, ванилин по вкусу
Начинка:
- Творог мягкий-125 гр.
- Подсластитель любой
Идём готовить?
1. Смешать одно яйцо, три желтка, крахмал, разрыхлитель и подсластитель.
2. До крепких пиков взбить три белка и аккуратно вмешать в яичнокрахмальную массу.
3. Тесто переложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментом, формируя прямоугольник.
4. Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при 180 градусах около 7 минут.
5. Готовый бисквит смазать творожком и завернуть в рулет.
6. Поставить на пару часов в холодильник для пропитки.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересный рецепты вкусной и полезной кухни!
Пишите в комментариях, что любят в вашей семье, какие десерты?
Щедро ставьте лайки, мне будет приятно получить обратную связь!
#готовим дома #правильное питание #люблю готовить
