Короткая статья, что-то вроде заметок на полях: среди многочисленных вещей, о которых не узнал бы, не будь официантом - это что у казанских мамочек есть поверье, будто бы за день до родов необходимо выпить бокал игристого, которое они безграмотно называют "шампанским", чтобы ребёночек быстрее начал рәхәтләнеп рождаться.
Если б мне это кто-то рассказал - не поверил бы, но я сам был свидетелем этому не раз и не два: вот ходит к нам симпатичная барышня, вот у неё растёт живот, вырастает настолько, что с трудом помещается за столом, и вскоре наступает момент, когда официанты начинают опасаться, что сейчас родит промеж закусок: неожиданное меню, оригинальная подача.
И вот когда уже прям накануне - женщина, что почти год отказывала себе в алкоголе (хотя отказывают не все, не все), выпивает бокал-другой игристого. Согласно поверью, это помогает что-то там активизировать, запустить и т.д.
Но есть у казанских мамочек и другие повадки, а именно - многие договариваются между собой, что кофе будет считаться вредным для милого малыша, поэтому они, как только тест положительный, с радостной печалью сообщают официанту, что им теперь кофе нельзя.
- Некоторое, к слову, продолжают отказываться от кофе и после родов, потому что они ведь кормят грудью, и если выпьют кофе - милый малыш получит свои дольку кофеина и не будет спать, так-то, а вы и не знали.
Чтобы исключить опасное, просто опаснейшее влияние кошмарного кофеина, этого ужасного кофеина, казанские мамочки меняют своё любимое замечательное кофе капучино с корицей погорячее на матчу. В матче кофеина не меньше, но казанские мамочки убеждены, что матча - она без кофеина.
- Это мне напоминает историю об одной казанской мамочке, которая всю беременность пила и курила, но не ела арбузы, ведь там нитраты. А на вопросы о курении отмахивалась, дескать, ребёнок - он же не дурак, он из организма матери берёт только самое полезное, а вредное - не берёт.
На самом деле тревога по поводу связи кофеина и беременности не новая, в названии статьи немного слукавил, просто прежде я и сам не обращал на это внимания. Вообще, по-моему, я вот по детству помню, что раньше женщины были психически более здоровыми, и всю девятимесячную дорогу могли в удовольствие пить кофе, чай и какао, а вкусно переживать об их вреде было как-то не принято.
Самая большая тревога по поводу кофеина была связана с тем, что он может привести к врождённым порокам развития и выкидышам. В США в конце 80-х это опасение, непонятно откуда взявшееся, стало настолько массовым, что послужило поводом для федерального управления назначить комитет по переоценке использования кофеина в безалкогольных напитках.
В попытке разобраться в результатах экспериментов американская организация ACOG - Американский колледж акушеров и гинекологов - в 2010-м году опубликовал своё мнение. Полный текст по этой ссылке, а вот - выжимка, суть:
Создаётся впечатление, что умеренное потребление кофеина (менее 200 миллиграммов в день) не вызывает выкидышей и досрочных родов. Взаимосвязь этого вещества с замедлением роста плода остаётся неопределённой. Мы также не можем сделать окончательного вывода о существовании корреляции между высоким потреблением кофеина и выкидышами.
Если кто в самом деле пройдёт по ссылке - в конце второго абзаца найдёте, что
В конечном счете, исследование не показало связи между потреблением кофеина и выкидышем, независимо от потребляемого количества.
Зато в 2012-м году исследователи обнаружили, что у белых женщин, которые ежедневно принимают 200 миллиграммов кофеина или более, уровень эстрагена был ниже, чем у тех, кто не употреблял; а вот у азиаток наблюдалась прямо противоположная тенденция, так-то.
