Всем привет.. Сегодня мой любимый супчик с креветками. В 100 гр. всего 0,5 ХЕ и всего 63 ккал.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- сыр- 400 гр.
- креветки очищенные-200 гр.
- по пучку укропа и петрушки.
- растительное масло- 2 ст.л.
- луковица-1 шт.
- картофель-2 шт.
- морковь-половинка одной моркови.
- чеснок по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Чеснок очищаю и мелко шинку.Пассерую на растительном масле. Добавляю мелко порезанный лук и натертую морковь и и все всместе обжариваю.
Сыр натираю на крупной терке.
Кастрюлю на 2 литра ставлю на огонь. Когда вода закипит, выкладываю сыр. Помешиваю пока сыр расплавится.
Картофель нарезаю мелкими кубиками.Добавляю в кастрюлю.Варю где то минут 15..Добавляю очищенные креветки, лук, морковь, чеснок и зелень.
Солим и перчим по вкусу.После закипания варю еще 5 минут на медленном огне. Затем даю супчику настояться минут 20 под крышкой.
Всем приятного аппетита и доброго здоровья. Спасибо за внимание и поддержку. До встречи на моем канале.