Привет моим подписчикам! Предлагаю попробовать еще один вкусненький рецепт! Поехали!
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Творог — 500-600 гр ( лучше брать 5% жирности и выше, а также мягкий или в пачке);
2. Яйцо — 1 шт;
3. Сметана — 100 мл;
4. Сахар — 50 гр;
5. Мука ( рисовая) или манка — 2 ст.л;
6. Крахмал — 2 ст.л;
7. Какао-порошок — 3 ст.л;
8. Соль — щепотка;
9. Ванилин — 2 гр;
10. Разрыхлитель — 1 ч.л. или сода — 1/2 ч.л;
11. Чернослив — 100-150 гр ( по желанию!);
Я дополнительно готовила шоколадную глазурь — 70 гр шоколада + 50 мл молока, но это не обязательно, а по желанию😉
👩🏼🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокую миску отправляем творог, яйцо, сметану, сахар, соль и пробиваем погружным блендером;
2. Добавляем к смеси муку или манку, крахмал, какао, ванилин и разрыхлитель или соду, снова все хорошо перемешиваем;
3. Если используете чернослив, то его нужно залить горячей водой на минут 10-15, слива воду, порезать на кусочки и добавить в тесто;
4. В форму ( у меня 20 см в диаметре) выливаем наше тесто и равномерно распределяем ложкой, предварительно форму я смазала ( дно и бортики) сливочным маслом);
5. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 50 минут;
6. Даём запеканке остыть и наслаждаемся вкуснятиной!
P.s. если готовите глазурь, то нужно растопить на малом огне шоколад, добавить молоко и этой смесью полить запеканку-суфле, подождать немного , пока шоколадная глазурь схватится)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#рецепт #рецепты #кулинария #десерт #какприготовить #выпечка #торт #простойрецепт #еда #шоколадныйторт