Таке домашнє печиво створює атмосферу затишку і тепла сімейного вогнища. Спробуйте!
Ингредиенты: яйця-1шт, ванільний цукор-8гр, пудра-70гр, олія-120мл, цедра лимона, кукурудзяний крохмаль-70гр, лимонний сік-2ст.л, мука-270гр, розпушувач-4гр
Способ приготовления:
В посудину вибити яйце,додати ван.цукор,пудру,олію. Добре розмішати віночком. Додати цедру лимона,крохмаль-розмішати. Додати лимонний сік-ромішати. Додати в два прийоми просіяну муку з розпушувачем. Замісити мяке,еластичне тісто.
Відщипувати по кусочку і скатати кульку трошки більшу як грецький горіх. Зробити ножем надрізи. Викласти на бляшку застелену пергаментом. Випікати в розігрітій до 175гр. духовці 15хв. Готове охолоджене печиво можна притрусити пудрою. Смачного!