#палітра Я підсіла зранку на яйця.
Ингредиенты: яйця, Кип'яток, яблучного оцту, хлібці, вершкового масла, авокадо, Суміш перців та сіль
Способ приготовления:
Воду закип'ятити у невеликій каструлі. Влити оцет. Яйце вибити у чашечку. У воді зробити вирву з води, розмішавши її ложкою в обережно влити туди яйце.
Я варю його 4-5 хв так. Тоді дістати шумовкою.
На хлібець намастити масло, викласти авокадо шматочками. Зверху трохи охолоджене яйце пашот.
Перед подачею яйце обережно розрізати, щоб потік жовток. Посипати перцем і злегка сіллю.
Для краси подавати на "подушці" з зелені, але я не мала на це часу. Дуже смачно, насправді.