Привет,друзья!
Готовим сегодня вкусное печенье. Минимум времени максимум вкуса))
Ингредиенты:
Мука - 1,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана (я добавила 60 гр)
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 0,5 стакана
Разрыхлитель - 0,5 ч ложки
Ванилин - по вкусу
🍪 Стакан для измерения используйте объемом 250 мл. Количество сахара можете уменьшить, с ним печенье получается очень сладким. (Я добавляла 60гр.) Растительное масло берите рафинированное, без запаха.
🍪Берём большую чашку для теста. Вбиваем в нее яйцо. Обязательно мойте яйца перед использованием. Добавляем сахар и щепотку ванилина. Влейте растительное масло.
🍪Ложкой размешайте продукты до получения массы, похожей на мёд.
🍪Просейте в миску половину всего количества муки. Сверху муки насыпьте разрыхлитель. Ложкой размешайте массу до однородности. Она будет достаточно жидкая.
🍪Просейте оставшуюся муку. Продолжите мешать ложкой, а затем руками.
🍪Тесто очень быстро станет однородным и соберется в шар. Оно получается совершенно нелипкое.
🍪Противень нужно застелить бумагой для выпечки. Отщипывая от теста небольшие кусочки, скатайте шарики величиной с грецкий орех. Расплющите их и уложите на расстоянии друг от друга — печенье при выпечке сильно вырастут.
🍪Выпекайте печенье в духовке, предварительно разогретой до температуры 180°С 10-15 минут, не дольше. Печенье будет бледным и мягким, пусть вас это не пугает, оно станет тверже, когда остынет. А если печь его больше по времени, то печенье станет твердым.
Готовьте с удовольствием ❤️
#печенье #рецептпеченья #готовимвместе #суперрецепт