ЛЕГЕНДАРНЫЙ МАМИН РЕЦЕПТ!
Начинка тут не просто варёнка, а мамина - с маслом, варенкой и орехом!⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
✔️480 гр муки⠀
✔️250 гр сливочного масла⠀
✔️100 гр сахара⠀
✔️2 яйца⠀
✔️сода 0,5 чл⠀
✔️уксус 9% или лимонный сок 1 чл⠀
⠀
Для маминой начинки:⠀
✔️грецкие орехи⠀
✔️2 банки вареной сгущенки⠀
✔️1 стандартная пачка вкусного слив. масла⠀
⠀
Крем может остаться немного, смотря какие по размеру ваши орешки и будете ли вы закладывать в центр орех.⠀
⠀
Готовим:⠀
📌просеять муку⠀
📌слегка взбить яйца с сахаром миксером или растереть венчиком⠀
📌в просеянную муку добавить масло, перетереть в крошку, добавить гашеную соду, яйца с сахаром, хорошо вымешать и убрать в холод на полчаса⠀
📌скатать шарики весом по 6 гр(примерно по 2см)⠀
📌выпекать в орешнице, у меня уходит 3 минуты, смотрите по своей⠀
📌для начинки: грецкий орех поделить на небольшие кусочки, сливочное масло размягченное в тепле взбить до бела, добавить сгущенку и взбить⠀
📌в остывшие половинки в одну кладем крем, в другую крем и орех и скрепляем.⠀
📌убрать в холод, храним в холодильнике, если будет что хранить😂⠀
⠀
Есть с удовольствием! Это блаженство!⠀
Кто уплетал в детстве?😉⠀
⠀
Подробный видеорецепт⤵️
#печенье рецепт #печенье с начинкой #орешки со сгущенкой #печенье домашнее #печенье с орехами #рецепт печенья #рецепты печенья #домашнее печенье рецепт #домашняя выпечка рецепт #печем дома