Просто такая сильная любовь к вкусу? А польза — только маркетинг?
Нет, польза авокадо доказана исследованиями.
Вкратце его преимущества для здоровья:
✔️богато мононенасыщенными жирами (до 15 г) — сокращают воспаление в организме (при диабете, высоком холестерине, артрите, раке)
✔️высокое содержание фолиевой кислоты (до 90 мкг на один плод= 23% дневной нормы) — важна для формирования здорового фона репродуктивной системы.
🧠Доказано, что продукты, содержащие высокий уровень фолиевой кислоты могут помочь уменьшить риск депрессии — за счёт сниженного накопления гомоцистеина (ухудшает кровообращение и доставку питательных веществ в мозг)
✔️Углеводы в этом фрукте — не сахар, а клетчатка (6,7 г клетчатки на 100 г= 24% от суточной нормы), а значит облегчает пищеварение и питает полезные бактерии.
✔️Каротиноиды лютеин и зеаксантин лучше усваиваются из-за высокого содержания жира — радость для глаз.
Хотя официальная порция авокадо составляет пятую часть плода (30 г), среднее потребление составляет половину авокадо, который обеспечивает питательную ценность, состоящую из следующих компонентов:
▪️пищевые волокна (4,6 г),
▪️калий (345 мг),
▪️натрий (5,5 мг),
▪️магний (19,5 мг),
▪️витамин А (43 мг),
▪️витамин С (6,0 мг),
▪️витамин Е (1,3 мг),
▪️витамин K1 (14 мкг),
▪️фолиевая кислота (60 мг),
▪️витамин В6 (0,2 мг),
▪️ниацин (1,3 мг),
▪️пантотеновая кислота (1,0 мг),
▪️рибофлавин (0,1 мг),
▪️холин (10 мг),
▪️лютеин/зеаксантин (185 мкг),
▪️фитостеролы (57 мг).
✔️Подходит для жарки, так как точка дымления масла авокадо — самая высокая среди всех растительных масел холодного отжима.
У нас нет масла авокадо, обожаем его 🥑в цельном виде 😋
В TRAWA нет масла авокадо..
Зато есть другие масла, подходящие для салатов и для жарки (если очень надо, а так не рекомендуем, чтобы сохранить все полезные свойства масла )
🌱Арахисовое 610 ₽ / 250 мл
🌱Горчичное 610 ₽ / 250 мл
🌱Кунжутное 1060 ₽ / 250 мл
Заказать на сайте
Промокод на скидку 10% - ✅picnic
А кому не рекомендуется есть авокадо?
➖При индивидуальной непереносимости
➖При чувствительности к углеводам FODMAP
FODMAP — это аббревиатура понятия «fermentable oligo-, di-, andmonosaccharides and polyols» , что означает «вызывающие брожение олиго-, ди- и моносахариды и полиолы». Другими словами, это углеводы, которые плохо усваиваются и вызывают процессы брожения в кишечнике.
➖При чувствительности к углеводам FODMAP могут вызвать неприятные симптомы пищеварения у людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК), что приводит к вздутию живота, болям в животе, диарее или запору.
➖Аллергия на авокадо — встречается редко, но люди с аллергией латекса могут испытывать перекрестные аллергические реакции на фрукты, такие как авокадо, бананы или киви (латексно-фруктовый синдром)
➖При любых хронических заболеваниях, требующих соблюдения специальной диеты
А вы добавляете авокадо в свой рацион?
#авокадо #масладляжарки #fodmap