Сложно быть актрисой...
Ещё сложнее искренне играть любовь к своему нелюбимому блюду...
Но, пожалуй, самое сложное - получать это самое блюдо от поклонников...
Софи Тернер, сыгравшая Сансу Старк в "Игре престолов", не выносит лимонную выпечку. Поклонники, однако, другого мнения)) Очень уж реалистично она сыграла))) Теперь в знак внимания получает лимонные пирожные)))
У нас тоже есть возможность их попробовать)) Вот только рецептов я нашла массу и какой из них ближе к тому, что мы видим в фильме - непонятно)
Наверное, стоит выбрать тот, что попроще))
Не забываем про желание стать королевой и приступаем к выпечке
1. Итак, для начала смешаем сухие ингредиенты:
2,5 стакана муки, 1,5 чайные ложки разрыхлителя, 1/4 чайной ложки соды, 1/2 чайной ложки соли.
2. В другой миске взбиваем масло с сахаром
200 гр сливочного масла комнатной температуры, 1,5 стакана сахара (тоже комнатной температуры)))
3. Затем добавьте ваниль и по одному вводите яйца.
Ваниль можно не добавлять. Яиц по рецепту нужно 3 шт
4. Затем добавляем лимонный сок и цедру
Нам нужен сок половинки лимона и 3 столовые ложки цедры
5. Теперь постепенно добавляем сухую смесь и молоко (1 стакан). Делать это лучше в несколько приёмов.
Раскладываем тесто по формочкам (бумажные будут кстати, но можно и силиконовые. Выпекаем около 30 минут. Вытаскиваем, ставим в холодильник минут на 15, а сами...
...идём за сахарной пудрой
Нам для наших пирожных (или кексов?) нужна глазурь. Делается она просто.
На водяной бане растворяем 150 гр сахарной пудры в 1/3 стакана лимонного сока. После этого вводим 1 чайную ложку сливочного масла. Всё! Наша глазурь готова)) Можно наносить её на наши пирожные и погружаться в особую атмосферу)))
Я старалась)) Не забудьте:
- подписаться, если не подписаны
- поставить лайк, если понравилось
- написать комментарий, если есть, что сказать))