Можно використовувати різні сири(наприклад з пліснявою або пряними травами, це додасть пікантності до печива) Instagram recepty_smachno #recepty #cheese #smachno #готуємовдома #печиво #vkusnorecepty
Ингредиенты: твердого сиру, Борошна, вершкового масла, Сіль,перець,спеції , жовтки
Способ приготовления:
Сир натираємо на дрібній терці.Вершкове масло кімнатної температури розтираємо руками з борошном до крихти.
Масляно-борошняну суміш з'єднуємо з тертим сиром та жовтками.Додаємо сіль,перець.Вимішуємо тісто до однорідної маси,згортаємо в харчову плівку та відправляємо в холодильник на 1 год.
Готове тісто розкатуємо в пласт близько 0.5 см,вирізаємо печиво, викладаємо на деко,застелене паргаментом та відправляємо на 20-25 хв в попередньо розігріту до 180 градусів духовку.